Bolo de Amor

Você vai se apaixonar por este Bolo de Amor! Simples de fazer, um belo bolo para o chá da tarde ou para terminar uma refeição com tema Amor!

Amor… Toda receita esconde um segredo! Esse segredo é chamado amor! Cozinhar e ensinar cozinhar é muito mais do que apenas uma receita: é também dar e fazer tudo com o seu coração!

A decoração deste bolo foi feita com com pétalas de rosa secas. Pode, em alternativa, usar na decoração somente pistácios ou um Glacê de açúcar – calda branca para bolos.

Como preparar o Bolo de Amor

Modo de preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Num recipiente junte a manteiga com o açúcar.
3. Com a ajuda de uma batedeira bata até que fique bem cremoso.
4. Acrescente as gemas, a farinha e o leite, aos poucos. Reserve.
5. Bata as claras em castelo.
6. Junte, aos poucos, as claras em castelo à massa, envolvendo bem de baixo par cima, para que as claras não percam o ar.
7. Por último, o fermento em pó.
8. Coloque a massa numa forma previamente untada com manteiga e açúcar.
9. Leve ao forno por cerca de 30 minutos (faça sempre o teste do palito, este tem de sair limpo).
10. Para a cobertura assim use pétalas de rosas secas, glacê de açúcar ou pistácios ou mesmo simples sem cobertura.
11. Pronto agora é só servir!

Bom proveito!

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