Brócolis ao requeijão

Legumes e verduras fazem parte da nossa alimentação e deixam qualquer refeição mais saborosa e completa. Veja como fazer brócolis ao requeijão e experimente!

Tempo: 1h
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do brócolis ao requeijão

• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 4 dentes de alho picados
• 1kg de brócolis congelado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 copos de requeijão cremoso (400g)

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o azeite, o alho, leve ao fogo e deixe fritar até dourar.

Acrescente o brócolis, sal, pimenta e deixe refogar, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até descongelar.

Retire do fogo, coloque em um refratário de 20cm de diâmetro e cubra com o requeijão.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos, retire e sirva.

 

COLABORAÇÃO: Bruno Soro

 

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