Canelone de muçarela e presunto

Inove no almoço de domingo com esse delicioso canelone de muçarela e presunto que fica pronto em apenas 40 minutos. Aprenda como fazer!

Tempo: 40 minutos.
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: médio

Ingredientes do canelone de muçarela e presunto

• 500g de massa de canelone pré-cozida (comprada pronta)
• 300g de queijo muçarela fatiado
• 300g de presunto fatiado
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Molho

• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 300g de carne moída
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 500g de molho de tomate
• 1 xícara (chá) de água
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1 colher (chá) de açúcar

Modo de preparo

Distribua sobre cada pedaço de massa 1 fatia de muçarela e 1 fatia de presunto.

Enrole como um rocambole e disponha os rolinhos em um refratário médio. Reserve.

Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e refogue a carne moída até dourar.

Adicione o alho, a cebola e refogue até dourar. Acrescente o molho de tomate, a água, o sal e o açúcar.

Deixe apurar por 10 minutos. Desligue e despeje o molho sobre o canelone reservado.

Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar.

Retire e sirva.

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