Sorvete de limão com calda de goiabada

O limão e a goiaba fazem uma ótima combinação, não é? Saiba como fazer esse delicioso sorvete de limão com calda de goiabada!

Tempo: 40min (+8h de congelador)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do sorvete de limão com calda de goiabada

• 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1 xícara (chá) de água fria
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• Suco de 1 limão

Calda:

• 2 goiabas sem casca picadas
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Dissolva a gelatina na água quente.

Acrescente a água fria e misture.

Despeje no liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão e bata por 1 minuto.

Transfira para uma vasilha tampada e leve ao congelador por 4 horas.

Retire o sorvete do congelador e bata por 5 minutos na batedeira ou até dobrar de volume.

Volte ao congelador por mais 4 horas ou até firmar.

Para a calda, leve ao fogo baixo todos os ingredientes, mexendo algumas vezes até formar uma geleia.

Desligue e deixe esfriar. Sirva o sorvete acompanhado da calda.

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