A receita de picanha com requeijão e alho pode ser uma excelente escolha para você preparar em um almoço ou em alguma ocasião especial. Com poucos ingredientes e de maneira fácil você consegue impressionar a todos com esse prato delicioso. Aproveite e faça hoje mesmo!
Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes da picanha com requeijão e alho
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 6 dentes de alho fatiados
- 800g de picanha em tiras
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de requeijão culinário
Modo de preparo
Aqueça uma frigideira com metade da manteiga e do azeite, em fogo baixo, e frite o alho até dourar.
Retire com uma escumadeira e reserve. Volte a frigideira ao fogo alto com a manteiga e o azeite restantes e frite a picanha temperada com sal até dourar.
Transfira para um refratário, cubra com o requeijão e leve ao forno alto (200ºC), preaquecido, por 10 minutosou até gratinar.
Retire do forno, decore com o alho reservado e sirva em seguida.
COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos
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Picanha com requeijão e alho Publicado primeiro em https://guiadacozinha.com.br/
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