Conheça os vencedores estaduais do concurso O Quilo é Nosso 2019

De 17 a 26 de setembro, o concurso O Quilo é Nosso 2019, promovido pela Abrasel em parceria com a revista Prazeres da Mesa e patrocínio da Sodexo, movimentou mais de 180 restaurantes do segmento a quilo em 14 estados. Os estabelecimentos ofereceram aos seus clientes pratos que simbolizam a diversidade de sabores da comida a quilo, consumida diariamente por milhões de brasileiros.

Para Lucas Pêgo, diretor de desenvolvimento da Abrasel, “ações como o Quilo é Nosso reconhecem a importância dos tradicionais restaurantes a quilo no Brasil e ajudam a atrair mais clientes e negócios para o segmento”.

Na primeira etapa do concurso O Quilo é Nosso 2019, o voto popular, junto ao júri local, classificou três restaurantes de cada destino participante. Já na segunda etapa, os jurados convocados pela Abrasel nos destinos avaliaram os pratos dos 42 restaurantes e escolheram o melhor em cada estado.

Confira a lista abaixo:

Amazonas – Kilomania – Pirarucu Pai D’égua – Manaus

Bahia – Portinha Arraial – Bobó Vegano – Arraial d`Ajuda

Ceará – Verdelima Restaurante – Fortaleza.

Distrito Federal– Mayer Self Service

Goiás – Évora Gastronomia – Goiânia.

Maranhão –  Restaurante Feijoada Sabor – São Luís.

Minas Gerais– Restaurante Família Daniel – Belo Horizonte.

Paraná – Quintana Gastronomia – Curitiba.

Rio Grande do Norte – Talher Restaurante – Natal.

Rondônia – Churrascaria Costelão – Cacoal.

Santa Catarina – Quatro Estações Restaurante Florianópolis.

São Paulo – Cinque Sensi – São Paulo.

Tocantins – Restaurante Victória – Palmas

A grande final

Os vencedores de cada estado seguem agora para São Paulo, onde acontecerá a grande final, no dia 23 de outubro. Na Universidade Anhembi Morumbi, cada chef/cozinheiro terá toda a estrutura necessária parar preparar a receita para uma banca de jurados, escalada pela revista Prazeres da Mesa.

Para chegar ao resultado final que irá eleger o melhor restaurante a quilo do Brasil, o júri irá experimentar e avaliar os pratos. Nas duas últimas edições, os campeões foram estabelecimentos do Amazonas. Em 2019, a decisão será transmitida ao vivo para todo Brasil nas redes sociais da Abrasel.

O Quilo é Nosso

www.oquiloenosso.com.br

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