Esta receita de bolo de côco ensopado prima pelo aroma e é fácil de preparar e tem um sabor fantástico!
Como fazer a receita de Bolo de côco ensopado
Modo de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- em dois recipientes separe as gemas das claras.
- Bater as gemas com açúcar e a margarina derretida.
- Juntar a farinha, o côco e o fermento.
- Bata as claras em castelo.
- Adicione aos poucos as claras em castelo mas envolvendo sem bater.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
- Coloque a massa na forma e leve ao forno cerca de 40 minutos.
- Faça sempre o teste do palito, este tem de sair limpo isso é sinal que o bolo já esta pronto.
- Dê pequenos furos no bolo para que a calda penetre.
- Preparação da calda:
- Leve ao lume a água e o açúcar ate derreter sem fazer ponto.
- Juntar sumo de limão ou laranja na calda se for do seu gosto.
Bom proveito!
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