Esta receita de bolo de nada amanteigado é aquele bolo simples, caseiro como as nossas avós faziam, maravilhosos e cheirosos!
Passo a passo do Bolo simples amanteigado
Modo de preparação
- Pré aqueça o forno a 180ºC.
- Separe as gemas das claras .
- Bata as caras em castelo e reserve.
- Coloque num recipiente a manteiga com o açúcar e bata até ficar esbranquiçado.
- Coloque os ovos, um a um, batendo bem entre a adição de uma gema e outra.
- Adicione a farinha aos poucos, alternando com o leite, acrescente a pitada de sal e continue a bater mas não muito.
- Acrescente as claras em castelo e o fermento e mexa delicadamente com uma espátula.
- Unte uma forma de buraco com manteiga e polvilhe com farinha.
- Coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos ou faça o teste do palito, este tem de sair limpo.
- Deixe arrefecer para desenformar.
- Sirva!
Bom proveito!
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