Provavelmente você já ouvi falar do termo, mas você sabe realmente o que são os alimentos low carb? Nessa dieta, o consumo de carboidratos é reduzido e não excluído. Assim, mais proteínas e gorduras são ingeridas, o que aumenta a saciedade e contribui para um emagrecimento saudável. Confira exemplos de alimentos que se enquadram nessa proposta.
Alimentos low carb para café da manhã
iStock
Adriana Stavro (CRN 43576), nutricionista, pós-graduada em Doenças Crônicas não Transmissíveis pelo Hospital Albert Einstein, comenta que nem tudo o que parece ser low carb é. Até mesmo por isso, o acompanhamento profissional para quem segue uma dieta com baixo consumo de carboidratos é essencial.
Leia também: Alimentos low carb: sugestões de consumo para todas as refeições 299122
Alguns exemplos de alimentos low carb que podem ser consumidos no café da manhã são:
- Abacate;
- Morango e outras frutas vermelhas;
- Pêssego;
- Melão;
- Coco;
- Mexerica e laranja – consumidas com o bagaço
- Ovo;
- Iogurte;
- Queijos;
- Castanhas.
- Verduras: acelga, agrião, couve, rúcula, alface, espinafre, escarola, couve-flor, brócolis;
- Legumes: abobrinha, tomate-cereja, aipo, pimentão, abobrinha, berinjela, pepino, cebola, vagem, alho-poró, aspargo;
- Cogumelos;
- Carnes;
- Aves;
- Peixes;
- Ovo;
- Quinoa;
- Grão-de-bico;
- Lentilha.
- Sementes: chia, linhaça, de girassol, de abóbora;
- Abacate;
- Morango;
- Pêssego;
- Melão;
- Coco;
- Ovo;
- Iogurte;
- Queijos;
- Castanhas.
- Verduras: acelga, agrião, couve, rúcula, alface, espinafre, escarola, couve-flor, brócolis;
- Legumes: abobrinha, tomate-cereja, aipo, pimentão, abobrinha, berinjela, pepino, cebola, vagem, alho-poró, aspargo;
- Cogumelos;
- Carnes;
- Aves;
- Peixes;
- Ovo;
- Quinoa;
- Queijos;
- Abacate.
A nutricionista comenta que frutas como mamão e banana, por exemplo, podem ser consumidas com farelo de aveia ou semente de chia hidratada para reduzir a velocidade de absorção da frutose. Café e chás sem açúcar também podem fazer parte da refeição.
Alimentos low carb para almoço
iStock
Adriana explica que é interessante dar preferência às proteínas mais magras, como peixes e aves sem pele, e carnes magras (patinho, filé mignon, alcatra). Bons exemplos de alimentos para compor o almoço são:
Leia também: Chá de romã: por que consumir, como preparar e contraindicações 299122
O azeite extravirgem pode ser utilizado nas preparações ou para temperar as saladas, pois é fonte de gorduras boas, sendo interessante em uma dieta low carb.
Alimentos low carb para lanche
iStock
Algumas frutas, ovo, castanhas, queijos são interessantes para lanches intermediários e as sementes podem incrementar a alimentação.
Vale sempre usar a criatividade para montar lanches e refeições que sejam diferentes para variar no seu dia a dia.
Leia também: Conheça as propriedades nutricionais e principais benefícios da alface 299122
Alimentos low carb para jantar
iStock
As sugestões para o jantar são basicamente as mesmas que para o almoço e podem incluir:
Os alimentos podem ser consumidos e preparados de diferentes maneiras: ovos, por exemplo, podem ser cozidos, feitos como omelete ou ovo mexido. O abacate pode ser preparado como salada ou guacamole e a quinoa pode ser feita como arroz ou salada, entre outras possibilidades.
As quantidades certamente variam de pessoa para pessoa. Por isso, vale lembrar que esses são apenas exemplos de alimentos que cabem em uma alimentação low carb. Para montar um cardápio adequado para suas necessidades é importante consultar um nutricionista. Aproveite e conheça também opções de farinhas low carb.
Leia também: Benefícios do chá mate vão do emagrecimento até a proteção do coração 299122
O post Frutas vermelhas: saiba mais sobre essas delícias ricas em nutrientes apareceu primeiro em Dicas de Mulher.
Frutas vermelhas: saiba mais sobre essas delícias ricas em nutrientesPublicado primeiro em https://www.dicasdemulher.com.br/
Nenhum comentário:
Postar um comentário